La Ninkasi offre plusieurs terrasses directement sur la rue St-Jean, au cœur du quartier Saint-Jean-Baptiste, dans le Vieux-Québec.

À la Ninkasi, vins, bières et spiritueux proviennent exclusivement de producteurs québécois, des microbrasseries aux distilleries d’ici.

Malgré ses 255 places assises, la Ninkasi reste fidèle à sa mission en privilégiant des produits québécois et locaux.

Pour la Ninkasi, soutenir les artisans d’ici, ça passe par des gestes concrets, un vrai engagement et beaucoup de cœur.

La Ninkasi sur la rue St-Jean est maintenant un incontournable pour les amateurs de café et de bons moments.

Avec les bouleversements mondiaux, les tensions économiques et la prise de conscience face à la dépendance envers l’international, particulièrement envers les États-Unis, les choses changent. Ce qui était presque marginal il y a 18 ans, lors de l’ouverture de la Ninkasi, devient aujourd’hui une valeur montante, consommer local, encourager les [...]